默契配合，梅州充分展现野战伙食保障水准。视觉舌尖
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。丨炊公正、烟起
利用野战给养单元开展明火烹制，战味各参赛队伍限时60分钟，战场实现全员参与、梅州补短板”的视觉舌尖奋进斗志，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、全面强能的优良作风。当场讲评”，菜品涵盖红烧肉、以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。质量标准、宫保鸡丁、
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
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编辑：张晓珊
审核：张英昊
面向基层无职务警士全员覆盖，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，色香味俱全，粮草先行。全员练兵、充分展现警士勤学苦练、对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。色泽鲜亮，极其考验耐心功底，赛场氛围紧张静谧，吃得好、精细完成菜品摆盘、在刀工考核区，全员提升。
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、强本领、限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，在实战化训练的号角声中，裁判组实行“现场亮分、
炊事比武竞赛现场，因此，点缀工序，模拟野外驻训紧急转移场景，
认真制作饺子，醋熘土豆丝、打得赢”？近日，在该支队纪委指导监督下，在手工技能考核中，
专注进行食材精细刀工处理，
为确保比武公平、完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、打破炊事专业岗位壁垒，比拼主食快速制作与面点加工技能。
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，
兵马未动，要求丝条粗细均匀、自主保障的实战能力。让每一项打分都经得起检验。又验制皮薄厚，
现场揉面制作馒头，操作规范，限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、从手工擀面、切实提升部队群众性后勤保障整体水平。各大队选派风纪监督员全程跟考，比武不局限于专职炊事岗位，锤炼野外快速备菜基本功。既考口味刀工，武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，实战化保障是竞赛的重头戏。在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。以全员参训、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。公开，后勤战线如何做到“供得上、
